mardi 7 juillet 2009

*Pouding au Chômeur*

Pouding au chômeur

Ingrédients
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre
2 tasses de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
2½ tasses de cassonade
1½ tasses d'eau bouillante
Vanille au goût

Préparation
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Dans un plat allant au four, mettre le sucre puis ajoutez le beurre et brasser.
Ajoutez la farine et brasser.
Tout autour du plat, mettre un peu de beurre à 2 pouces du bord pour empêcher le pouding de gonfler.
Dans un plat à part, mélanger la poudre à pâte et le lait.
Ajouter le tout au mélange et brasser.
Bien étendre à grandeur du plat.
Mettre sur le dessus : la cassonade, ajoutez l'eau bouillante; mettre la vanille si désiré.

Cuire au four à 350­° F pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce soit doré.


->Petit conseil de mon papa : Il m'avait conseillé de faire la cuisson dans un plat carré, et non un plat rond, pour que le tout soit cuit uniformément.

->PS: J'ai comme la dent sucré, alors j'aime bien les recettes de dessert ;) !!!

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